Tratamiento de la leche

Resumen

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Tratamiento de la leche

El diseño de la gama de bombas sanitarias de Grundfos está pensado para cumplir los rigurosos requisitos higiénicos existentes en las aplicaciones de tratamiento de la leche, con el fin de garantizar que el producto final posea una alta calidad.

Durante el proceso de tratamiento, la leche se transporta desde un depósito hasta el siguiente utilizando bombas centrífugas de una sola etapa, mientras que una bomba con aspiración axial permite calentar (y, justo a continuación, enfriar) rápidamente la leche para eliminar todas las bacterias presentes en ella. Una pasteurización rápida resulta fundamental para conservar el sabor de la leche. Tras someterse a pasteurización, la leche avanza hasta aquella etapa del proceso en la que puede transformarse en distintos productos lácteos.

Notas importantes

  • Todas las bombas sanitarias de Grundfos poseen el certificado EHEDG. Algunos modelos también poseen el certificado sanitario 3-A.
  • Utilice sellos mecánicos de carburo de silicio si los agentes de desinfección oxidantes pueden producir corrosión.

 





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